Программа 28 августа
для владельцев и управляющих
Развитие, Маркетинг, Автоматизация
и Работа с командой
и Работа с командой
11:00 - 12:00
12:00 - 20:00
Регистрация
Welcome-Networking
Welcome-Networking
Экспертные сессии и Бизнес-кейсы на «горящие» темы
Евгений Федотов
Рынок современных кальянных
— данные по регионам, деньгам и клиентам.
— данные по регионам, деньгам и клиентам.
(Fedotov Group)
Станислав Афонин
Переход на электронные системы нагрева табака. Как не зависеть от наличия у поставщиков, постоянно меняющегося качества и скачков цен.
(Nuggle)
12:00
12:30
Евгений Федотов
Рынок современных кальянных
— данные по регионам,
деньгам и клиентам.
— данные по регионам,
деньгам и клиентам.
(Fedotov Group)
Программа 28 августа
для владельцев и управляющих
Развитие, Маркетинг, Автоматизация
и Работа с командой
и Работа с командой
Дмитрий Клименко
Как вырастить команду мечты, чтобы все работало как часы. Организация внутреннего микро- климата. И нефинансовая мотивация.
(SMENA nevskiy, брэнд амбассадор Satyr)
Дима Густой
Автоматизация работы команды. Стандартизация процессов, удаленный контроль и делегирование. Как улететь на Бали, чтобы твои заведения росли.
(Не усложняй и Густой)
Николай Корсаков
Как хакнуть CRM-ку и выжать из нее всё. Управление маркетингом, прогноз спадов, работа с базой и др. возможности, которыми никто не пользуется.
(SkySpace Group Поднебесная)
Антон Гайворонский
Дизайн лаунж-заведения. Что важно учитывать при создании ТОП-интерьера пространства. Как это влияет на возвращаемость гостей.
(Hookah Place)
Игорь Гордеев
Создание премиального лаунж-бара в Поволжье без опыта. Трудности, страхи, риски, борьба, усилия и ПОБЕДА!
(G Lounge)
Евгений Веденин
Кальянное меню в заведении, для кого и зачем? Адаптируем опыт лучших мировых баров для вашего лаунджа.
(where2smoke)
Владислав Мазуров
Как управлять заведением,
пока твой Босс живёт на Бали.
Лайфхаки для руководителей.
пока твой Босс живёт на Бали.
Лайфхаки для руководителей.
(Не усложняй)
Александр Гайворон
Зачем люди ходят в кальянную? Как “конкурировать” с домашним кальянокурением. Что делать, чтобы гости чаще возвращались?
(Поднебесная)
Левинца Тимофей
Организация безопасного курения в заведении. Правила, нормотивы, СанПин. Роспотребнадзор. Лояльность гостя.
(Dr.Smoke)
Станислав Медков
Как кальянный лаунж может получить дополнительные бонусы от брендов производителей. Кейсы и идеи.
(Hookah Battle)
Николай Корсаков
Гибкая система оплаты труда.
Финансовое управление и мотивация команды. Когда они сами работают на результат. + Кейс ежегодного роста касс.
Финансовое управление и мотивация команды. Когда они сами работают на результат. + Кейс ежегодного роста касс.
(SkySpace Group, Поднебесная)
Даниил Смаль
Создание табачной матрицы заведения. Что покупать, а что не стоит? Что пользуется спросом и как не разориться на всем подряд.
(SmalD, бренд амбассадор Crown)
Станислав Афонин
Переход на электронные системы нагрева табака. Как не зависеть от наличия у поставщиков, постоянно меняющегося качества и скачков цен.
(Nuggle)
Олег Княгинин
Советы владельцам кальянных. Резюме на основе 15 лет походов по кальянным Санкт-Петербурга.
(КальянСПб)
Данил Гурьянов
Как влюбить в себя гостя и сделать его вашим постоянником? Как сделать посещение вашего заведения незабываемым?
(ORIGINAL G, амбассадор Crown)
11:00 - 12:00
12:00 - 20:00
Регистрация
Welcome-Networking
Welcome-Networking
Экспертные сессии и Бизнес-кейсы на «горящие» темы
20:00 - 00:00
Премия Lounge Design Award
и Вечеринка с шоу программой
и Вечеринка с шоу программой
(неформальное общение)
12:00
13:00
18:30
19:30
12:45
14:30
16:30
19:45
13:45
17:00
16:15
19:00
17:30
12:30
16:45
16:00
Алена Чеботарева
Позиционирование и узнаваемость заведения в соц.сетях. Лекция, которую вы перескажете своему маркетологу и смм-специалисту.
(Маркетолог Crown)
17:45
Михаил Савченко
Продвигаем кальянный лаунж в VK в 2022: сложности и возможности. Можно ли рекламировать "кальянные" в VK? Какая эффективность?
(Diskette Lounge)
18:15
Работа с командой:
15:00 - 16:00
Обед
Business-Networking
Business-Networking
Кальянный сервис в заведении:
Маркетинг и продвижение:
Обмен опытом и успешными кейсами:
Общее, важное:
Роман Крецу
Сервис-менеджмент.
Как регламенты и инструкции
помогут больше зарабатывать?
Пути роста для кальянного мастера.
Как регламенты и инструкции
помогут больше зарабатывать?
Пути роста для кальянного мастера.
(PAR. GLINA. TEAB2B)
Программа 29 августа
для кальянных мастеров
Сергей Путков
Как влюбить в себя гостя?
Инструментарий кальянщика.
Эталоны и ориентиры в профессии.
Инструментарий кальянщика.
Эталоны и ориентиры в профессии.
(Putkov)
Геннадий Гожа
Все о табачной миксологии
для кальянных лаунжей.
Оптимизация процесса.
для кальянных лаунжей.
Оптимизация процесса.
(Hookah Mixer)
Максим Эрлих
Чем удивлять гостя?
Миксология: новое видение
и как с ней работать.
Миксология: новое видение
и как с ней работать.
(Мари Кюри studio)
Константин Герасимов
Становление: от КМ до Управляющего. Навыки и качества, которые помогут расти. Что важно знать и к чему стремиться.
(Не усложняй)
Александр Одинцов
Эмоциональное выгорание кальянного мастера. Пути выхода и профилактика.
Как помочь себе и коллегам.
Как помочь себе и коллегам.
(Hookah spirit of the province)
Немкин Александр
Как уголь влияет на вкус кальяна. Как минимизировать влияние угарного газа от угля на процесс курения.
(Cocobrico)
Даниил Володарский
- Развитие в индустрии от мастера до владельца бренда. Физика курения и как ее применять в работе мастера.
(Black Wings)
Никита огурцов
Здоровье лёгких кальянщика.Практические советы от фитнес тренера с 11-ти летним стажем.
(Aircraft)
Павел Савинов
Инструменты саморазвития
для кальянного мастера.
Что смотреть, что читать, где учиться.
для кальянного мастера.
Что смотреть, что читать, где учиться.
( >Savinov Say’s, Nuahooli Group )
Олег Княгинин
Советы кальянным мастерам: Как побеждать в Hookah Battle? И что дает участие в битвах.
(КальянСПб)
Руслан Дурдыев
А кому ты нужен такой мастер? От резюме до оффера. Секреты востребованных мастеров.
(Art Hookah Family)
Екатерина
Вишнякова
Вишнякова
- Как кальянному мастеру вырасти в индустрии. На основе личного примера - рассмотрим самые разные варианты развития.
(Brusko)
Станислав Данилов
Физический нокаут, или
как Ньютон достанет тебя с того света.
как Ньютон достанет тебя с того света.
(FRIME)
11:00 - 12:00
12:00 - 20:00
Регистрация
Welcome-Networking
Welcome-Networking
Лайфхаки и кейсы ТОП-мастеров Профессиональное развитие
20:00 - 00:00
Премия Shop Design Award
и Вечеринка с шоу программой
и Вечеринка с шоу программой
(неформальное общение)
12:00
12:30
13:00
Становление: от КМ до Управляющего. Навыки и качества, которые помогут расти. Что важно знать и к чему стремиться.
(Не усложняй)
Сервис-менеджмент и работа с гостями.
Кальянная кухня. Тонкости профессии
13:30
13:45
Ермаков Виталий
Здоровье лёгких кальянщика. Практические советы от фитнес
тренера с 11-ти летним стажем.
тренера с 11-ти летним стажем.
14:00
Карьерный рост: (кейсы и лайфхаки)
Владислав Мазуров
Возможности профессии и личные лайфхаки
Денис Rockman
Тема уточняется
Игорь Коновалов
Здоровье лёгких кальянщика. Практические советы от фитнес
тренера с 11-ти летним стажем.
тренера с 11-ти летним стажем.
(Уникальная Кальянная Либерти)
18:30
14:30
14:45
15:00 - 16:00
Обед
Business-Networking
Business-Networking
18:00
17:45
17:30
17:00
16:30
16:00
19:00
19:45
(Brend chef hookah)
19:30
