Программа

Евгений Федотов

Рынок современных кальянных
— данные по регионам,
деньгам и клиентам.

(Fedotov Group)

Программа 28 августа

для владельцев и управляющих

Развитие, Маркетинг, Автоматизация
и Работа с командой

Дмитрий Клименко

Как вырастить команду мечты, чтобы все работало как часы. Организация внутреннего микро- климата. И нефинансовая мотивация.

(SMENA nevskiy, брэнд амбассадор Satyr)

Дима Густой

Автоматизация работы команды. Стандартизация процессов, удаленный контроль и делегирование. Как улететь на Бали, чтобы твои заведения росли.

(Не усложняй и Густой)

Николай Корсаков

Как хакнуть CRM-ку и выжать из нее всё. Управление маркетингом, прогноз спадов, работа с базой и др. возможности, которыми никто не пользуется.

(SkySpace Group Поднебесная)

Антон Гайворонский

Дизайн лаунж-заведения. Что важно учитывать при создании ТОП-интерьера пространства. Как это влияет на возвращаемость гостей.

(Hookah Place)

Игорь Гордеев

Создание премиального лаунж-бара в Поволжье без опыта. Трудности, страхи, риски, борьба, усилия и ПОБЕДА!

(G Lounge)

Евгений Веденин

Кальянное меню в заведении, для кого и зачем? Адаптируем опыт лучших мировых баров для вашего лаунджа.

(where2smoke)

Евгений Сапожков

Цифровизация кальянных - 2022. Сравнение систем автоматизации для кальянных лаунджей

(Leapcrm)

Александр Гайворон

Зачем люди ходят в кальянную? Как “конкурировать” с домашним кальянокурением. Что делать, чтобы гости чаще возвращались?

(Поднебесная)

Левинца Тимофей

Организация безопасного курения в заведении. Правила, нормотивы, СанПин. Роспотребнадзор. Лояльность гостя.

(Dr.Smoke)

Станислав Медков

Как кальянный лаунж может получить дополнительные бонусы от брендов производителей. Кейсы и идеи.

(Hookah Battle)

Николай Корсаков

Гибкая система оплаты труда.
Финансовое управление и мотивация команды. Когда они сами работают на результат. + Кейс ежегодного роста касс.

(SkySpace Group, Поднебесная)

Даниил Смаль

Создание табачной матрицы заведения. Что покупать, а что не стоит? Что пользуется спросом и как не разориться на всем подряд.

(SmalD, бренд амбассадор Crown)

Станислав Афонин

Переход на электронные системы нагрева табака. Как не зависеть от наличия у поставщиков, постоянно меняющегося качества и скачков цен.

(Nuggle)

Олег Княгинин

Советы владельцам кальянных. Резюме на основе 15 лет походов по кальянным Санкт-Петербурга.

(КальянСПб)

Данил Гурьянов

Как влюбить в себя гостя и сделать его вашим постоянником? Как сделать посещение вашего заведения незабываемым?

(ORIGINAL G, амбассадор Crown)

11:00 - 12:00

12:00 - 20:00

Регистрация
Welcome-Networking

Экспертные сессии и Бизнес-кейсы на «горящие» темы

20:00 - 00:00

Премия Lounge Design Award
и Вечеринка с шоу программой

(неформальное общение)

12:00

13:00

18:30

19:30

12:45

14:30

16:30

19:45

13:45

17:00

16:15

19:00

17:30

12:30

16:45

16:00

Алена Чеботарева

Позиционирование и узнаваемость заведения в соц.сетях. Знания, которые вы перескажете своему маркетологу и смм-специалисту.

(Маркетолог Crown)

17:45

Михаил Савченко

Продвигаем кальянный лаунж в VK в 2022: сложности и возможности. Можно ли рекламировать "кальянные" в VK? Какая эффективность?

(Diskette Lounge)

18:15

Работа с командой:

15:00 - 16:00

Обед
Business-Networking

Кальянный сервис в заведении:

Маркетинг и продвижение:

Обмен опытом и успешными кейсами:

Общее, важное:

Роман Крецу

Сервис-менеджмент.
Как регламенты и инструкции помогут больше зарабатывать? Пути роста для кальянного мастера.

(PAR. GLINA. TEAB2B)

Программа 29 августа

для кальянных мастеров

Сергей Путков

"Инструментарий кальянщика" или все новое - хорошо забытое старое. Образовательные основы кальянного мастера.

(Putkov)

Геннадий Гожа

Оптимизация табачной миксологии для лаунжей. Как ускорить создание микса. Креативные решения. Роль кальянщика в миксологии.

(Hookah Mixer)

Максим Эрлих

Чем удивлять гостя?
Миксология: новое видение
и как с ней работать.

(Мари Кюри studio)

Константин Герасимов

Кальянный сервис изнутри. Личные кейсы мастера с 10-летним стажем. Как заново полюбить свою работу?

(амбассадор JENT | Sebero | Izzy Bro)

Александр Одинцов

Эмоциональное выгорание кальянного мастера. Пути выхода и профилактика.
Как помочь себе и коллегам.

(Hookah spirit of the province)

Немкин Александр

Как уголь влияет на вкус кальяна. Как минимизировать влияние угарного газа от угля на процесс курения.

(Cocobrico)

Даниил Володарский

Развитие в индустрии от мастера до владельца бренда. Физика курения и как ее применять в работе мастера.

(Black Wings, Ronin)

Никита Огурцов

Здоровье лёгких кальянщика. Практические советы от фитнес тренера с 11-ти летним стажем.

(Aircraft)

Павел Савинов

Инструменты саморазвития
для кальянного мастера.
Что смотреть, что читать, где учиться.

( >Savinov Say’s, Nuahooli Group )

Олег Княгинин

Как побеждать в Hookah Battle? И что дает участие в битвах. Советы кальянным мастерам.

(КальянСПб)

Руслан Дурдыев

А кому ты нужен такой мастер? От резюме до оффера. Секреты востребованных мастеров.

(Art Hookah Family)

Екатерина
Вишнякова

Как мастеру вырасти в индустрии. На основе личного примера - рассмотрим самые разные варианты развития.

(Brusko)

Станислав Данилов

Как Ньютон достанет тебя с того света. Уголь в работе мастера: что такое жар и какое он имеет отношение к физике.

(Шеф-мастер FRIME)

11:00 - 12:00

12:00 - 20:00

Регистрация
Welcome-Networking

Лайфхаки и кейсы ТОП-мастеров Профессиональное развитие

20:00 - 00:00

Премия Shop Design Award
и Вечеринка с шоу программой

(неформальное общение)

12:00

12:30

13:00

Становление: от КМ до Управляющего. Навыки и качества, которые помогут расти. Что важно знать и к чему стремиться.

(Diskette Lounge)

Сервис-менеджмент и работа с гостями.

Кальянная кухня. Тонкости профессии

13:30

13:45

Ермаков Виталий

Каскадная миксология. Как дополнить подачу кальяна. Сочетание забивок с напитками. Объем в чаше: не просто вкусный микс, а целая история

14:00

Карьерный рост: (кейсы и лайфхаки)

Тимур Торебеков

Возможности профессии и личные лайфхаки

Денис Rockman

Кальянный кейтеринг. Личный путь мастера длинною в 10 лет...

Игорь Коновалов

900 слов за 900 секунд. Все о креативе. Как развивать творческий подход в профессии и жизни.

(Создатель «Уникальные Кальянные»)